研究称每日饮用酸奶可降低糖尿病发病率

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研究称每日饮用酸奶可降低糖尿病发病率

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根据英国10月25日的一份报告,研究发现,每天喝28克酸奶可以降低近50%的糖尿病发病率。

研究表明,2型糖尿病以燃烧脂肪为发病形式,这在中年人群中通常较高。随着疾病持续时间的增加,这种疾病甚至可能致残,并导致一系列致命症状,从失明到心脏病发作和中风。

据统计,英国国民健康保险(nhs)年度预算的十分之一用于治疗糖尿病。由于肥胖在英国一直是一种流行病,患糖尿病的人数仍在从最初的300万人增加。基于这个庞大的数字,任何有效的预防疾病的方法都将对人们的健康和医疗保障体系产生巨大的影响。

据报道,美国研究人员已经进行了三项相关的实验,并将这三项实验的结果结合起来应用于人们的健康。据统计,近20万男女参与了上述三项实验。他们被跟踪了近30年,并坚持向研究人员提供关于他们的详细饮食信息。起初,他们中没有人患有糖尿病,但是在实验结束时,超过15,000人患有这种疾病。在分析了他们的饮食后,他们排除了奶制品的摄入和疾病之间的任何联系,也就是说,牛奶或奶酪不会导致糖尿病。然而,经过进一步分析,研究人员发现,定期饮用酸奶似乎可以预防疾病的发生。随后,研究人员立即从其他研究中转移了近5000人的信息数据,对他们进行了详细的研究。结果显示,如果每天饮用约28克酸奶,2型糖尿病的发病率将减少约18%。

据报道,高级研究员弗兰克胡解释道:“我们在研究中发现,酸奶摄入量越多,糖尿病的发病率越低,因为我们从其他日常饮食和所有乳制品中看不到这种疾病的任何联系。由于我们对酸奶对疾病的影响有相同的看法,我们认为酸奶可以被纳入健康饮食中。”胡教授的研究发表在《骨形态发生学医学》杂志上,该杂志还包括其他研究人员对酸奶的研究。一些研究人员认为酸奶也能让人保持苗条。

研究表明酸奶中的细菌可以保持人体新陈代谢更加稳定。它们可以替代胃中的寄生虫,帮助人们清除脂肪燃烧中的毒素。此外,经常喝酸奶的人很可能会长时间把酸奶当作甜点,从而减少他们吃甜食的次数。

然而,英国糖尿病慈善基金会的阿拉斯代尔兰金博士对酸奶有不同的看法。他说:“尽管这项研究增加了大量数据来证明经常喝酸奶的人患糖尿病的风险较低,但并不能证明酸奶是否对降低2型糖尿病的发病率有直接影响。”对此,他进一步解释道:“经常喝酸奶的实验者更有可能过上健康的生活方式,这有助于降低患糖尿病的风险。因此,降低糖尿病风险的最好方法是保持健康的体重,保持身体活跃,均衡饮食,尽可能多吃含盐、脂肪和糖较少的健康食品。然而,在给出这个建议之前,我们必须做大量的研究。”

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