洋猪肉加速抢滩中国市场 冲击国内养殖户

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据上海海关统计,今年前11个月,上海海关共进口猪肉12.2万吨,同比下降12.6%。价值13亿元,下降19.7%;平均进口价格为每公斤10.7元,下降8.2%。

一、今年前11个月上海海关进口猪肉的主要特点

除了绝大多数猪肉是通过一般贸易进口外,还显示了以下特点:

(一)单个月进口比去年同期连续6个月下降两位数,平均进口价格比去年同期连续9个月下降。从今年6月开始,上海海关关区猪肉月进口量由连续15个月同比增长转为下降。截至十一月,猪肉的每月进口货量较去年同期连续六个月下跌。当月猪肉进口货量为一万吨,较上年同月下跌百分之二十三点一,较上月上升百分之八点四。平均进口价格为每公斤11.5元,比上个月上涨12.5%,比上年下降1.1%,连续第九个月同比下降。

(2)来自欧盟的进口比重下降,而来自美国的进口大幅下降。今年前11个月,上海海关从欧盟进口猪肉9.8万吨,下降13.6%,占同期猪肉进口总量的80%,下降1个百分点。同期,加拿大进口猪肉吨,增长9.8%。智利进口1万吨,增长78.1%。此外,美国猪肉进口量从去年同期的7334吨下降到24吨,降幅为99.7%。

(3)以外商投资企业为主,各类主要企业进口下降。今年前11个月,私营企业通过上海关区进口猪肉96,000吨,同比下降11.4%,占关区猪肉进口总量的78.4%。同期,国有企业进口1.7万吨,下降14.5%。外商投资企业进口1万吨,下降19.8%。

2。今年前11个月上海海关猪肉进口量下降的主要原因

(1)国内猪肉市场供过于求,企业进口能力薄弱。据农业部统计,1月至10月,全国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1.9334亿头,同比增长1.7%。其中,从8月份开始,屠宰量连续3个月略有增加,10月份屠宰量环比增加2.0%。尽管供应增加,但猪肉消费需求却下降了。受公共消费禁令等因素影响,今年国内餐饮猪肉消费量下降了30%至40%。此外,替代猪肉的鸡肉、鸭肉和蔬菜供应充足,价格稳定且不断下跌。尤其是在8月份达到峰值后,鸡肉价格大幅下跌,挤出了部分猪肉需求。据估计,目前我国51万吨猪肉产能过剩,市场供过于求导致企业对进口猪肉的需求减少。

(2)国外猪疫情频发,中国猪肉进口政策收紧。自今年以来,美国已经爆发了两轮猪流行性腹泻病毒。在32个州,被检测为猪流行性腹泻病毒阳性的养猪场样本总数高达8898个。自那以后,这种流行病继续在加拿大、墨西哥、日本和其他国家蔓延。为了防止猪病毒进入国内市场,中国对从美国进口生猪实施了更严格的限制措施,提高了从美国进口生猪的质量检验标准。同时,为了实施对使用克伦特罗的禁令,中国自8月13日起停止向来自美国的生猪发放许可证,进口美国猪肉需要第三方认证,以确认其不含克伦特罗添加剂,同时禁止从6家美国肉类加工厂和6家冷库进口猪肉。收紧猪肉进口政策肯定会影响猪肉进口面积和数量。

3。值得注意的问题

(1)“外国猪肉”加速抢占中国市场,或

(2)中国生猪养殖和猪肉深加工落后于国外。中国生猪养殖技术与欧美发达国家有很大差距。据统计,美国育肥猪的饲料转化率早在2004年就达到了1.91:1,而中国的饲料转化率仍然高达:1。同时,我国每头母猪的有效仔猪数约为13.7头,远远低于欧盟发达国家约20-25头的水平。国外养猪业的优势在于深加工。目前,中国猪肉主要是冷却肉,肉类深加工率约为15%,而美国2009年猪肉深加工率超过70%。猪肉的深加工不仅可以增加产品的附加值,有助于调节猪肉的供应,还可以促进整个行业抵御上下游价格的波动。国内猪肉的深加工水平亟待提高。

(3)国内生猪价格持续下降,损失严重降低了农民补充市场的积极性。11月第四周,生猪价格为每公斤14.07元,比上个月下降0.4%,比上年下降11.5%。同时,从9月的第二周开始,仔猪价格连续12周下降,累计下降15.3%。11月的第四周,价格为每公斤20.94元,环比下降1.3%,同比下降19.6%。生猪价格持续下跌,不断挤压国内自给农民的利润率。从去年冬天到现在,天津的养猪业已经连续12个月亏损。在15年来最长的损失期内,每个农民平均损失一头猪约200元。严重的损失导致农民补充畜群的热情下降。根据农业部的数据,10月份4000个监测站的生猪数量比上个月下降0.2%,同比下降6.5%。能够繁殖的母猪数量月环比下降1.3%,年环比下降11.3%。

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