东京咖啡地图,值得为此再飞一次

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(来源:玄月合作公共号码:我爱周末画报

东京咖啡地图,值得为此再飞一次

来自荷兰的商船带来了18世纪的第一袋咖啡豆。从那以后,日本使这种神秘而迷人的饮料越来越丰富和积累,并一直流传到今天。他们从茶文化开始,寻找咖啡的无数可能性。

如今,日本的咖啡文化已经闻名世界,吸引了无数的美食家,甚至有些人千里迢迢来到这里只是为了一杯好咖啡。

东京,日本的首都,有许多咖啡馆,它们变化多端,令人着迷。不仅有当地的传统和正宗的风俗,还有在国外很有名的“第三次咖啡浪潮”中的着名商店。每次你去东京,咖啡爱好者都会被分散在城市里的咖啡馆所吸引。它们每一个都有自己的特点,在街道或角落里闪闪发光。

我对咖啡的热爱可能反映在每当我是一个旅行者的时候,都会想起一个一杯接一杯咖啡的城市。香气和芬芳都是旅途的美好回忆。在那些现在和无数随后的记忆中,我们很幸运有这样一种味道,它扩散到我们的生活中。

深夜抵达并参观了一家古老的日本咖啡店

这座建于1964年、1987年重建的位于东京的咖啡馆,60多年来一直静静地站在新宿的角落里,看着人们进进出出。它靠近名为“新宿记忆胡同”的四巷横顶。在一家连锁店的烟火氛围中,一座木制的老房子被用来存放一家古老的日本咖啡馆的宁静气氛。

那天我从北京飞到东京,解决了一切。我直到晚上8点以后才经过这里。推开门找个角落坐下,却发现里面很拥挤。仔细观察下一个营业时间,我发现商店会一直开到晚上11点。难怪我在日本出生的最好的朋友向我推荐这个地方,形容它为“一个我每次去新宿都想坐的地方,直到深夜。”你如何描述这里的“”?就像古老的日本歌剧中的小房子一样,当你推开门时,会听到丁咚的风铃声、彩绘台灯和漂亮的桌布。如果你坐下来,你会感到轻松。是的,就像参观别人的房子一样。

这个地方以自制咖啡豆闻名。每个月都有一些限制。因此,我也选择了一杯本赛季的新印度马拉巴德手冲与赛季有限的提拉米苏。当供应质量稳定的咖啡时,入口是苦的,香气浓郁。这种好咖啡在晚上带来快乐。

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地址:日本东京新宿区新宿1-2-6